Busuioc Uscat Bio

Izma, numită și mentă sălbatică sau izmă bună, este o plantă medicinală cu o aromă răcoritoare și mentolată. Crește liber în locuri mlăștinoase, aproape de râuri și izvoare.

Beneficii și utilizare:

• Menta sălbatică este folosită extern pentru curățarea tenului acneic;
• Ceaiul are efecte terapeutice: diuretic, depurativ, tratează tulburările hepatice.
• Ceaiul ameliorează și răul de mașină. E necesar să fie administrat cu o oră înainte de drum;
• Decotul din frunze are efect sedativ și relaxant;
• Mai multe informații despre modul în care poți utiliza ceaiul de mentă sălbatică găsești aici.
• Înainte de a administra copiilor ceaiul de mentă consultați pediatrul pentru a vă recomanda cantitatea adecvată vârstei și greutății lor.

Cimbrișorul verde (Thymus serpyllum), îndrudit cu cimbrul de câmp, este o plantă aromatică folosită atât pentru a da savoare mâncărurilor cât și pentru prepararea ceaiului medicinal.

• Ceaiul mai este numit și antibioticul săracului. Este folosit în medicina naturistă ca antitusiv natural și expectorant. Mai multe informații despre proprietățile sale terapeutice găsiți aici;
• Tinctura are efect antifungic si vermifug;
• Este utilizat în bucătărie: pe sosurile de brânză, peste legume la grătar, pentru a condimenta preparatele cu varză, dovlecei sau fasole, pentru a aromatiza uleiul/oțetul, în supa de roșii, în salate sau chiar în shake-urile din fructe;
• Mai multe idei despre cum se pot folosi plantele aromatice găsiți în acest tutorial video.

Cimbrul este o plantă aromatică intens folosită în bucătărie. Cimbrul dă savoare sosurilor pentru paste, nu lipsește de pe pizza, de asemenea e folosit pentru a condimenta salate raw vegane, brânzeturi, preparate gătite cu pește/pasăre.

Cimbrul uscat este mai aromat decât cimbrul proaspăt.

Beneficii - cimbru uscat:

• Ceaiul de cimbru este un remediu natural folosit în tratarea tusei, gripei, răcelilor. Găsești rețetă de ceai aici.

• Folosit pentru gargară, cimbrul împrospătează respirația;

• Ceaiul de cimbru reglează digestia.

Salvia este o plantă aromatică cu gust amărui, ușor picant. Salvia este intens folosită în bucătăria italiană la sosuri pentru paste, pe salate, pe legume fierte sau pe preparate cu orez.

Salvia nu-și diminuează aroma în timpul gătirii. E recomandat să folosești salvie uscată în cantitate redusă ca și condiment, în cantitate mai mare poate deveni amară.

Beneficii:

• În antichitate, salvia a fost numită „Planta nemuririi” datorită beneficiilor pe care le are pentru sănătate;
• Ceaiul de salvie ajută ficatul, înlătură balonările, are acțiune depurativă. Găsești rețetă de preparare ceai aici;
• Gargara cu ceai de salvie împrospătează respirația;
• Salvia mai e folosită în băile de șezut pentru a trata probleme ale organelor pelviene feminine;

• Ceaiul de salvie tratează infertilitatea sau impotența masculină.