Cimbru uscat

Descriere

Cimbrul este o plantă aromatică intens folosită în bucătărie. Cimbrul dă savoare sosurilor pentru paste, nu lipsește de pe pizza, de asemenea e folosit pentru a condimenta salate raw vegane, brânzeturi, preparate gătite cu pește/pasăre.

Cimbrul uscat este mai aromat decât cimbrul proaspăt.

Cimbrul a fost utilizat încă din Grecia antică în scopuri medicale. Timolul prezent în frunzele de cimbru îi oferă proprietăți antiseptice, antimicrobiene și anticancerigene.

Beneficii – cimbru uscat:

• Ceaiul de cimbru este un remediu natural folosit în tratarea tusei, gripei, răcelilor. Găsești rețetă de ceai aici.

• Folosit pentru gargară, cimbrul împrospătează respirația;

• Ceaiul de cimbru reglează digestia.