Gem de prune

Description

Alege pentru tine și cei dragi un gem de prune făcut în casă, din fructe organice și proaspete.

Prunele sunt cunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătate. Bogate în fibre, prunele sunt ideale pentru a combate constipația. Își păstrează proprietățile chiar și gătite sub formă de magiun sau gem.

Dulceața de prune se poate consuma ca atare, cu pâine sau cu delicioasele cornulețe fragede (rețeta aici).

Pentru a prepara dulceața am folosit fructe curate, netrarate chimic, culese din grădinile noastre.

Ingrediente:

Prune, zahăr și gelfix.
Am folosit circa 1% adaos de zahăr.

Încearcă și alte bunătăți  de la țară din cămara bunicii – dulceață de porumbe.