Marmeladă de mere cu scorțisoară și ghimbir

Descriere

Marmelada de mere cu scorțisoară și ghimbir din cămara LaGospodărie are gustul copilăriei.

Se poate consuma ca la bunica acasă, cu pâine și unt sau se poate folosi pentru prepararea prăjiturilor, fursecurilor sau a deserturilor. Mai multe idei despre cum o poți consuma cu alimente dulci sau chiar sărate poți citi aici.

Spre deosebire de gemul de mere, marmedala are un aspect mai dens, gelatinos, de pastă.

Ingrediente: 
Mere de la țară, scorțisoară, ghimbir, zahăr și gelfix.
Am folosit circa 1% adaos zahăr.