Miez de nucă

Description

La gospodarie a pregătit pentru tine miez de nucă curat și delicios de la țară. Fie îl folosești în tradiționalul cozonac, fie îl consumi crud, este un aliment cu numeroase beneficii pentru sănătate.

Beneficii:

• Este bogat în grăsimi sănătoase care ajută la buna funcționare a creierului, crește capacitatea de memorare și concentrare;
• Nucile sunt bogate în minerale precum magneziu, zinc, calciu și fosfor, cu rol important în sănătatea sistemului osos;
• Consumul regulat de nuci reduce stresul;
• Un pumn de nuci pe zi (circa 25 de grame de miez de nucă) îți oferă energie, îți menține imunitatea ridicată și te protejează de bolile inimă;
• Nuca este un aliment nutritiv și important în regimul vegetarian, vegan sau în alimentația persoanelor care țin post. Aici găsești câteva rețete raw vegane cu nuci românești. 

Nutrienți în 100 de grame:

654 calorii, 13.7 g de carbohidrați, 15.2 g proteine, 65.2 g de lipide, 6.7 g de fibre. 

Mai conține și: acizi grași omega 3, vitamine (A, C, B1, B2, B3, B5, B6), fosfor, calciu, magneziu, potasiu, sulf și fier.