| Content | Salvia face parte din aceeași familie ca menta verde. În trecut era considerată magică datorită multiplelor sale beneficii pentru sănătate.
Numele de salvie provine din latinescul ,,salvare", care înseamnă a vindeca, a însănătoși.
Se folosește atât ca remediu natural, cât și ca mirodenie în bucătărie. Salvia se poate adăuga peste sosurile la paste, în rețete vegetariene sau vegane.
Beneficii:
- Conţine vitaminele: A, B, și C, minerale: calciu, potasiu, magneziu, fier, zinc şi sodiu;
- Menține o bună imunitate;
- Consumată în stări de răceală sau gripă grăbește vindecarea;
- Calmează durerile de cap sau de stomac;
- Cataplasmele cu salvie aplicate extern vindecă rănile;
Deși are multe beneficii, consumul de frunze de salvie nu este indicat epilepticilor, femeilor însărcinate, nici celor care alăptează.
Mai multe informații despre această plantă miraculoasă poți citi aici. | | | Salvia este o plantă aromatică cu gust amărui, ușor picant. Salvia este intens folosită în bucătăria italiană la sosuri pentru paste, pe salate, pe legume fierte sau pe preparate cu orez.
Salvia nu-și diminuează aroma în timpul gătirii. E recomandat să folosești salvie uscată în cantitate redusă ca și condiment, în cantitate mai mare poate deveni amară.
Beneficii:
| Menta verde este o plantă aromatică și medicinală cu o aromă mentolată.
În Orientul Mijlociu menta verde este utilizată în bucătărie pentru a da savoare preparatelor cu miel, supelor, dar și în salatele de legume.
La noi în țară menta este folosită în ceaiuri, în salatele de crudități, în shake-uri sau în delicioasa limonadă cu mentă și căpșuni (rețetă aici).
Căpșuni proaspete pentru limonadă sau shake găsești în aprozarul nostru online.
Beneficii și utilizare:
- În tratarea acneei. Compresele cu infuzie de mentă curăță tenul;
- În albirea dinților. Bunicii și strămășii noștri își curățau dinții frecându-i cu frunze cu mentă. De aici a pornit și ideea cu mentolul din pasta de dinți;
- Ceaiul are efecte terapeutice: reduce febra, îmbunătățește digestia, are efect relaxant;
- Specialiștii recomandă evitarea consumului de mentă atunci când se utilizează tratamente homeopate.
| |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.