Vinete

Descriere

• Salată de vinete e una dintre preferatele tale? 

Cum ar fi să te bucuri de vinetele delicioase toată iarna? 

Le poți conserva fie în congelator, în pungi (după ce le-ai copt), fie în borcan. 

Rețete pas cu pas, pentru ambele modalități de păstrare pe iarnă, găsești aici.

• Aici găsești indicații despre cum să coci vinetele în apartament, pe aragaz, plită cu inducție, dar și în aer liber, pe grătar. 

• Cum mai gătim vinetele? 

• Ratatouille sau ghiveci de legume;
• În zacusca de vinete;
• Musaca;
• Pane;
• La grătar cu alte legume;
• Vinete umplute la cuptor;
• Pizza cu vinete.